Dette med å holde knivene skarpe er kanskje ikke noe alle er så opptatte av, men når du først får smaken av det, så føles det plutselig veldig viktig. Og her har vi tatt en titt på fem knivslipere så du kan finne det som passer deg best. Ingen av dem inkluderer en stein, som man gjorde det i gamle dager, og det er faktisk veldig effektivt og enkelt å slipe en kniv. Men hvilken av dem er best? Ta en titt på hvor test og se hva vi anbefaler deg!
Beste Knivsliper Test desember 2023
![](https://makromann.no/wp-content/uploads/2020/04/editor-pick-badge.png"){kind=icon}
- Oppvaskmaskinsikker
- Gode moduler
- Ulike trinn for slipning
Vi streber alltid etter å identifisere de rimeligste produktene i hvert segment; du kan lese mer om testsprosessen vår her.
Best i Test Knivsliper
- Lett å vedlikeholde
- Gode funksjoner
- Tilbehør må kjøpes til
- Skulle gjerne hatt flere funksjoner spesielt med tanke på prisen
Dette er en skikkelig god maskin å bruke for alle dine behov for knivslipning. Den hjelper deg med slipning til vestlige kniver, og du kan kjøpe til tilbehør for asiatiske kniver og en keramisk kniv. Det er jo litt trist, for man skulle ønske at dette var med i pakken, med tanke på prisen man betaler for denne knivsliperen fra Chef’s Choice.
Vis merMen det er ingen tvil om at dette er en moderne og god knivsliper, som er en av de eneste på markedet som kan settes i oppvaskmaskinen. Det er en stor fordel når det kommer til vedlikehold, og gjør at du ikke trenger å rengjøre knivene dine før du sliper dem. Du får tre trinn av slipning med Chef’s Choice Profesjonell elektrisk, og det er grovslipning, finslipning og polering. Det er gode fordeler det, ved denne elektriske knivsliperen.
- Enkel å bruke
- Tre ulike knivslipningstrinn
- Få funksjoner
- Ingen modi for ulike varianter av kniver
Her har Wüsthof kommet med en god og rimelig knivsliper, som dog har noen mangler som Chef’s Choice ikke har. Men til prisen er det noe man kanskje regner med. Den passer kun til en kniv om gangen, og har ingen spesialinnstilte funksjoner for visse typer av kniver. Så det innebærer at du ikke kan bruke asiatiske kniver på den for eksempel, da det krever en annen type slipning enn det denne fra Wüsthof tilbyr deg.
Vis merDenne knivsliperen er i det minste elektrisk, og den har tre ulike trinn for slipning. Du kan velge mellom Shape, Sharpen og Refine. Husk at du må tilpasse slipningen i forhold til hva slags kniv du skal gjøre skarpere, men disse trinnene er alle funksjonene som knivsliperen har. Så det er rimelig å nevne at man ikke må forvente veldig mye fra den i forhold til det. Ellers, er det jo en god knivsliper for de aller flestes behov.
- Svært godt design
- Lett å bruke
- Føles litt tryggere om den hadde vært elektrisk
- Ingen funksjoner
Dette er en veldig fin knivsliper, og selv om det kanskje ikke er det viktigste når det gjelder denne typen produkter, så er det jo litt stas å ha noe så fint fremme på kjøkkenet. Den har et litt uvanlig design, noe som gjør den attraktiv for mange. Men den er ikke elektrisk, noe som er viktig å vite. Det gir den fordelen av at du kan vaske den i oppvaskmaskinen, men ulempen ved at du må bruke den manuelt i stedet bare for å starte den.
Vis merDen kan også brukes for bryning om du vil det, men det kan hende at mange heller vil ha det elektrisk. Det føles litt tryggere, tross alt, men du kan bruke både rette og taggede knivblad på den, og du kan også justere slipevinkelen til å passe det du vil ha. Det er alt i alt en god knivsliper, som ikke har noen funksjoner, på grunn av hvordan den er laget.
- Har flere gode tilbehør
- Gode funksjoner overall
- Kan være litt for mye for enkelte
- Ikke bare laget for knivslipning
Dette er kanskje den mest profesjonelle knivsliperen vi har sett på i testen vår. Noe av det er på grunn av hvem som har designet den, nemlig Ken Onion. Dette er en mann som vet hva en god knivsliper skal ha, men for mange kan denne virke litt overveldende. Den har blant annet en større motor enn som er vanlig, noe som gir både høyere hastighet og flere muligheter for å justere eggevinkelen.
Vis merDen gir deg masse godt tilbehør, noe som er litt uvanlig, og den har gode funksjoner og innstillinger du kan benytte deg av. Men vi kommer ikke helt unna den følelsen av at den er litt for proff for mange, og at man kanskje vil ha noe litt enklere. Spesielt da den også kan brukes som verktøysliper, noe som gir den mer kraft enn det mange muligens er komfortable med.
- Lett å bruke
- God pris
- Ingen funksjoner
- Ikke for deg som vil ha mye ytelse
Dette er en ganske «basic» knivsliper, som gir deg akkurat det du behøver, men ikke akkurat så mye mer enn det. Om det er ok for deg, så er det ikke så mye mer å tenke på. Den er klart billigst i testen, og den er også elektrisk. OBH sier at den passer alle typer av kniver og vinkler, men akkurat det er vi litt skeptiske til. Spesielt med tanke på at langt dyrere knivslipere ikke skryter av det.
Vis merDet er ingen funksjoner som sådan ved den, men om det ikke er noe du forventer, så er det også i orden. Den er enkel å bruke og om det er det du er ute etter så er den kanskje midt i blinken for deg!
Konklusjon
For denne testen så føler vi at Chef’s Choice Profesjonell elektrisk er vinneren. Den har alt du trenger, inkludert:
- Oppvaskmaskinsikker
- Gode moduler
- Ulike trinn for slipning
FAQ: Ofte stilte spørsmål
🏆 Hvilket produkt er best i test?
Chef's Choice Profesjonell elektrisk Knivsliper
🔍 Hvordan testet vi produkter?
Vi evaluerte 17 produkter, undersøkte 32 kilder, vurderte 80 anmeldelser og det tok oss 15+ timer.
🤔 Hva skal man se etter når man velger?
Etter vår menning er det verdt å se på vedlikehold, modi, pris og ikke minst material når man skal velge Knivsliper .